Cuțit Helle Utvaer

Helle Utvaer — cuțit scandinav clasic de la cuțitarul danez Jesper Voksne, specializat în crearea de cuțite cu un stil contemporan.

Cuțitul este numit în onoarea celui mai vestic grup de insule situat acolo unde Norvegia se întâlnește cu Marea Nordului.

Lama destul de lată are o lungime de 102 mm și o grosime de 3 mm. Este realizată într-o formă de cuțit tipic norvegiană — vârf cu vârf în formă de picătură cu coborâri scandinave joase. O formă dovedită de generații întregi de vânători și pescari nordici.

Materialul utilizat este oțelul inoxidabil Sandvik 12C27. Acesta a fost supus unei crioduri speciale pentru a obține calități precum duritatea ridicată (56-58 HRC), datorită căreia păstrează bine tăișul, precum și elasticitatea și flexibilitatea.

Cuțitul are o construcție full-tang. Mânerul este format dintr-o tijă de dimensiuni întregi și două fâșii de mesteacăn de Karelian înșurubate pe tijă cu două nituri tubulare. O parte din tijă iese la capăt și formează o proeminență triunghiulară, care acționează ca un spărgător de sticlă.

Cuțitul este livrat cu o teacă din piele maro cu o buclă de centură.

Caracteristici

• Tip cuțit: pliabil
• Tip de tăiș: regulat
• Lungime totală: 22,1 cm
• Lungimea lamei: 10,5 cm
• Material mâner: lemn de mesteacăn din Karelian
• Calitatea oțelului: Sandvik 12C27
• Greutate: 160 g.