Казан-кастрюля Wok Syton EM 3,5L

Wok EM Syton 3,5 L — cazan emailat de 3,5 l, cu suprafață mată pe interior și exterior, de la CN «Seaton», conceput pentru gătitul mâncărurilor prăjite și înăbușite. Cratița are un fund sferic în interior și un fund plat în exterior de 8 cm. 

Fontă a fost primul metal din care omenirea a început să fabrice vase de gătit la nivel industrial. Cu toate acestea, ustensilele de gătit din fontă sunt populare și astăzi. Fontă are o capacitate termică foarte mare, permițând ustensilelor de gătit să se încălzească la temperaturi ridicate, ceea ce este esențial atunci când vine vorba de grătar, de gătitul la wok sau de coacerea clătitelor, în special la foc deschis sau în tandoor. Avantajul vaselor de gătit din fontă este longevitatea. Dacă sunt îngrijite corespunzător, vasele de gătit din fontă durează o veșnicie și vor fi moștenite de nepoții și strănepoții dumneavoastră. Ajută la gătit — beneficiile pentru sănătate ale ustensilelor de gătit din fontă realizate corespunzător sunt bine cunoscute. Este nevoie de mult efort pentru a arde mâncarea la o fontă de calitate — acest lucru este practic imposibil, chiar și atunci când este încălzită la un nivel ridicat. Lucrul uimitor este că, cu cât folosiți mai des vase de gătit din fontă, cu atât mai bune devin proprietățile sale. Economic — incălzită lent, oala de gătit din fontă păstrează căldura acumulată pentru o perioadă foarte lungă de timp și vă va permite să vă gătiți mâncarea preferată la orice temperatură — la foc, la tandoor sau la un aragaz convențional. Dezavantajele vaselor de gătit din fontă includ greutatea a vaselor de gătit din fontă, formarea de rugină atunci când sunt depozitate și utilizate incorect și fragilitatea cauzată de șocuri mecanice și deteriorări, dar cu o îngrijire și o utilizare corespunzătoare, nu mai puteți renunța la utilizarea vaselor de gătit din fontă de calitate.

Particularități

• O opțiune excelentă pentru a găti la foc deschis.
• Poate fi folosit și în cuptor.
• Transfer optim de căldură datorită designului inteligent și materialului selectat.
• Alimentele gătite în vase de gătit din fontă au un gust rafinat (gătite și coapte uniform).
• Acoperirea antiaderentă facilitează gătitul și îngrijirea vasului (mâncarea nu se lipește).
• Potrivit pentru gătitul tuturor tipurilor de alimente (de la carne la produse de patiserie și deserturi).

Caracteristici

• Material — fontă
• Smălțuit cu strat de email periat pe interior și exterior
• Volum — 3,5 l
• Înălțime — 120 mm
• Diametru — 260 mm
• Greutate — 2,6 kg.

Recomandări pentru utilizarea vaselor de gătit din fontă:

• Înainte de a utiliza pentru prima dată vasele de gătit, acestea trebuie spălate bine și încălzite pe plită la o temperatură de peste 100 de grade.
• Aplicați un strat subțire de ulei vegetal pe interior.
• Vasele care nu au fost prelucrate în prealabil în acest mod sunt potrivite pentru contactul cu produse alimentare care nu conțin acid citric, acetic sau lactic.
• Nu supraîncălziți produsul pentru a păstra învelișul emailat.
• În cazul în care vasul de gătit intră în contact cu o sursă de căldură fără alimente, lăsați produsul să se răcească.

Cu o îngrijire corespunzătoare, durata de viață nu are limite!