Cazan asiatic de fontă TM Syton 12 L cu capac si husă

Set de cazan asiatic din fontă Syton TM 12L cu capac și husa. Cazanul este baza a bucătăriei din Asia Centrală, inima și instrumentul principal al acesteia. Fără cazan, pilaful și shurpa sunt de neconceput.

Cazanul este foarte convenabil, nepretențios și vă permite să obțineți mâncăruri unice, incomparabile. Comoditatea sa este atât de mare încât, de-a lungul sutelor de ani de existență, cazanul a venit cu multe rețete specifice pentru el în bucătăria din Asia Centrală.

Fontă a fost primul metal din care omenirea a început să fabrice vase de gătit la nivel industrial. Cu toate acestea, ustensilele de gătit din fontă sunt populare și astăzi. Fontă are o capacitate termică foarte mare, permițând ustensilelor de gătit să se încălzească la temperaturi ridicate, ceea ce este esențial atunci când vine vorba de grătar, de gătitul la wok sau de coacerea clătitelor, în special la foc deschis sau în tandoor. Avantajul vaselor de gătit din fontă este longevitatea. Dacă sunt îngrijite corespunzător, vasele de gătit din fontă durează o veșnicie și vor fi moștenite de nepoții și strănepoții dumneavoastră. Ajută la gătit — beneficiile pentru sănătate ale ustensilelor de gătit din fontă realizate corespunzător sunt bine cunoscute. Este nevoie de mult efort pentru a arde mâncarea la o fontă de calitate — acest lucru este practic imposibil, chiar și atunci când este încălzită la un nivel ridicat. Lucrul uimitor este că, cu cât folosiți mai des vase de gătit din fontă, cu atât mai bune devin proprietățile sale. Economic — incălzită lent, oala de gătit din fontă păstrează căldura acumulată pentru o perioadă foarte lungă de timp și vă va permite să vă gătiți mâncarea preferată la orice temperatură — la foc, la tandoor sau la un aragaz convențional. Dezavantajele vaselor de gătit din fontă includ greutatea a vaselor de gătit din fontă, formarea de rugină atunci când sunt depozitate și utilizate incorect și fragilitatea cauzată de șocuri mecanice și deteriorări, dar cu o îngrijire și o utilizare corespunzătoare, nu mai puteți renunța la utilizarea vaselor de gătit din fontă de calitate.

Particularități

• O opțiune excelentă pentru a găti la foc deschis.
• Poate fi folosit și în cuptor.
• Transfer optim de căldură datorită designului inteligent și materialului selectat.
• Alimentele gătite în vase de gătit din fontă au un gust rafinat (gătite și coapte uniform).
• Acoperirea antiaderentă facilitează gătitul și îngrijirea vasului (mâncarea nu se lipește).
• Potrivit pentru gătitul tuturor tipurilor de alimente (de la carne la produse de patiserie și deserturi).

Caracteristici

• Material — fontă
• Acoperire — fara acoperire (cu tratament termic special)
• Volum — 12 l.